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Notícias que você pode comer

Este resumo de notícias sobre restaurantes em Dallas é divertido porque há uma grande variedade. Tem inaugurações de restaurantes, reformas, relocações, contratações de chefs, serviço de chá e um grande investimento de um conceito em macarrão. Há todos os tipos de pratos novos e itens de edição limitada, incluindo uma grande onda de abóbora, porque é essa época do ano.

Aqui está o que está acontecendo nas notícias sobre restaurantes de Dallas:

Bad Chicken, um conceito fast casual de frango, está se mudando de sua cozinha de teste em Preston Center, onde está desde novembro de 2022, para um local permanente com drive-thru na 5014 Ross Ave. tábuas no refeitório, cardápio reformulado e drive-thru.

Grimaldi's Pizzeria, rede de pizzarias estilo Brooklyn, abriu uma loja no The Realm at Castle Hills em Lewisville, na 4440 State Highway 121. Possui 3.500 pés quadrados de espaço interno e externo, incluindo um pátio coberto com vista para uma fonte de água no shopping center . O cardápio consiste em pizzas e calzones em forno de tijolos a carvão, saladas, entradas, sobremesas e um bar completo com coquetéis, cerveja e vinho, incluindo garrafas de vinhos Mille Gradi da própria Grimaldi. A Grimaldi's entrou em Dallas em 2007 e possui mais de 40 locais em 11 estados, incluindo 20 no Texas.

Marco's Pizza abriu um local em Cedar Hill em 425 E. Pleasant Run Rd. Hoogland Restaurant Group, o maior franqueado da Marco's Pizza que possui e opera mais de 100 locais, está liderando a inauguração. O menu oferece pizzas especiais, incluindo White Cheezy, Deluxe, All Meat ou Build-Your-Own Pizza, além de Pizza Bowls, uma pizza sem crosta assada em uma tigela, sanduíches, saladas, sobremesas, baguetes, asas e asas desossadas.

Golden Chick abriu um local em Cedar Hill em 528 E. Belt Line Rd. Joseph Omobogie, franqueado de 13 outras localidades no Texas, será o proprietário e operará a localidade. Este é o 10º local a abrir em 2023.

A Malai Kitchen investiu pesadamente em seu programa de macarrão com uma máquina de macarrão personalizada de uma oficina mecânica vietnamita. Assemelhando-se a uma esteira transportadora, a máquina transforma massa de farinha de arroz em fios de macarrão por meio de cozimento no vapor e corte. A pequena rede vietnamita agora produz entre 90 e 130 quilos de macarrão fresco diariamente, incluindo um macarrão Pho especial e macarrão de arroz largo usado em pratos exclusivos em todos os quatro locais. Eles também importaram 40.000 farinhas de arroz ricas em proteínas do Vietnã, que proporcionam sabor e consistência ideais.

Moxies em Dallas, no Crescent, iniciou uma reforma para levar o design aos padrões de locais mais novos no Texas, Arizona e Flórida. O lounge e o bar estarão fechados até setembro, mas a sala de jantar continua aberta, e não se preocupe, tem duas TVs de 75 polegadas, além dos três pátios e bar do pátio com duas TVs de 65 polegadas. Eles têm as TVs cobertas. Eles também continuarão com happy hour de segunda a sexta, das 15h às 18h, brunch de fim de semana e garrafas de vinho pela metade do preço na quarta-feira. Enquanto o bar e o lounge estão fechados, você pode entrar pelas portas principais voltadas para Crescent Ct. e Maple Ave. Assim que a reforma for concluída, eles fecharão temporariamente o refeitório para a segunda fase. Eles reabrirão o bar & lounge com um programa de bebidas atualizado, oferecendo novos coquetéis e novos vinhos. Este foi o primeiro Moxies nos EUA, inaugurado em novembro de 2016.

Quarter Acre, o restaurante Greenville Avenue do chef Toby Archibald, tem novos aperitivos e lanches por tempo limitado, incluindo codorna frita com cogumelos, mirtilos e PB&J; Prato de Tomate Defumado com ricota, ketchup, alecrim e nori; o Watermelon Bite com melão comprimido e espuma de hibisco; e uma bebida com 42 Below Vodka, Suze e hissopo de erva-doce.

O Walk-On's Sports Bistreaux introduziu asas com osso em seu cardápio pela primeira vez, por tempo limitado, em sabores como Buffalo, Sweet Chili e Lemon Pepper Dry Rub, além de um sabor especial exclusivo para os restaurantes Arlington e The Colony. chamado de "Louisiana Kick, criado em colaboração com o franqueado e quarterback do Dallas Cowboys, Dak Prescott, apresentando a essência ousada e picante da culinária da Louisiana com o espírito ardente da paixão culinária texana.